Правильно подобранная форма для запекания поможет приготовить ароматные пироги, румяное мясо, домашний хлеб или нежные маффины.

В ассортименте Attribute представлены формы для запекания и выпечки разных материалов и размеров, которые подходят для приготовления разнообразных блюд в духовке.

Рассказываем, на что обратить внимание при выборе.

 

Какие бывают формы для запекания

 

1. Металлические формы с антипригарным покрытием

Металлические формы равномерно прогреваются и подходят для быстрой выпечки. Антипригарное покрытие облегчает извлечение готового блюда и упрощает уход.

В коллекции AMORE представлены формы для разных задач:

• Прямоугольная форма-ростер — подходит для запеканок и порционных блюд;

• Форма для хлеба;

• Круглая форма для пирогов и тортов;

• Разъёмная форма — отличное решение для чизкейков и бисквитов.

 

2. Керамические формы для запекания

Керамическая форма для духовки отлично держит тепло, подходит для запекания мяса, овощей, лазаньи и сладкой выпечки. Она красива и функциональна — готовое блюдо можно сразу подать на стол.

В ассортименте Attribute представлены коллекции:

• CENTURY, COUNTRY, GLAZE, NATIVA, STONE, VERANA;

• Размеры — от компактных 21×14×5 см до больших форм 38×24×7 см для семейных ужинов.

 

3. Фарфоровые формы

Фарфоровая форма из коллекции MARBLE выглядит элегантно и устойчива к высоким температурам. Она подойдёт для запекания и эффектной подачи.

 

4. Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые формы гибкие, лёгкие и удобные в уходе. Они выдерживают высокие температуры и не требуют смазывания маслом. Отлично подходят для маффинов, кексов, пирогов.

В коллекциях OLIVE, APRICOT, AURORA вы найдёте:

• Формы для пирогов (в том числе с волнистым краем);

• Прямоугольные формы для хлеба и запеканок;

• Формы для маффинов и кексов (на 6 ячеек).

 

Как выбрать форму для запекания по назначению

• Для пирога, чизкейка, торта: круглая форма AMORE, силиконовые формы OLIVE, APRICOT, AURORA.

• Для хлеба и кексов: прямоугольная форма AMORE, силиконовые формы для хлеба OLIVE, APRICOT, AURORA.

• Для маффинов и капкейков: силиконовые формы на 6 ячеек OLIVE, APRICOT.

• Для запеканок, мяса, овощей: прямоугольные керамические формы CENTURY, COUNTRY, GLAZE, NATIVA и другие.

 

Как выбрать размер формы для запекания

• Для небольших порций — формы до 25 см;

• Для семьи из 3–4 человек — формы 27–32 см;

• Для больших запеканок и праздничных блюд — формы от 34 см.

 

---

Частые вопросы о формах для запекания Attribute

 

Можно ли использовать силиконовые формы в духовке?

Да, все силиконовые формы Attribute подходят для духовки.

 

Чем отличаются керамические и фарфоровые формы?

Керамические формы чуть толще и лучше держат тепло. Фарфоровые — легче и тоньше, но прочные и элегантные.

 

Как ухаживать за формами с антипригарным покрытием?

Рекомендуется мыть их мягкой губкой и не использовать металлические лопатки.

 

Подберите свою идеальную форму Attribute

В каталоге Attribute вы найдёте формы для запекания под любые рецепты и вкусы — от классических металлических до ярких силиконовых и изысканных керамических. Ознакомьтесь с полным ассортиментом в разделе Формы для выпечки и запекания Attribute.