Коллекция ножей GUSTO сочетает надёжные материалы и продуманную конструкцию для комфортной работы на кухне. Лезвия из немецкой стали DIN 1.4116 с твёрдостью HRC 55±2 обеспечивают прочность и устойчивость к износу. Клинообразная заточка с углом 16° сохраняет остроту и позволяет выполнять точную нарезку различных продуктов. Болстер обеспечивает правильную балансировку ножа и повышает удобство при использовании. Ручки из композитного материала Pakka wood — смеси натурального дерева и смолы — отличаются долговечностью, устойчивостью к влаге и комфортно лежат в руке.